O našem pivovaru

Pivovar Mazák: Příběh tradice a vášně z Dolních Bojanovic

Představte si malou, klidnou vesničku v srdci vinařské oblasti Dolních Bojanovic, kde vůně vinic splývá s jemnými tóny chmele. Právě zde, v roce 2011, se zrodil Pivovar Mazák. Nejenže tu nadále bije srdce vinařské tradice, ale také pivovarské řemeslo, které dává vzniknout pivu s jedinečným charakterem.

Co začalo jako skromný pivovarský sen, dnes rezonuje daleko za hranicemi vesnice. Naše piva si našla cestu do celé České republiky. Potkáte je v každé vyhlášené pivnici, ochutnávkové pivotéce a dokonce i v pečlivě vybraných obchodních řetězcích. A nejen to – se spoluprací s distributory jako Drink Shop, Beer Station a Hurban trade rozvážíme naši vášeň pro pivo i na Slovensko, kde máme pevnou základnu. Naše stopy sahají i do Polska a Maďarska, kde si získáváme srdce milovníků piva.

Pivovar Mazák neustále roste a zdokonaluje se. Díky moderní pětinádobové varně dokážeme uvařit jednu várku o objemu až 1.400 litrů. S roční produkcí přes 7.000 hektolitrů jsme hrdí na to, co jsme dosáhli, ale nikdy nezapomínáme na naše kořeny a tradiční přístup.

Naše portfolio zahrnuje jak klasické české a německé ležáky, tak i oblíbená svrchně kvašená piva typu ALE. Spojujeme to nejlepší z českých a zahraničních surovin, abychom vytvořili piva, která oslavují rozmanitost chutí – od tradičních ležáků až po speciální pivní lahůdky.

Pivovar Mazák není jen místem, kde se vaří pivo – je to příběh vášně, tvrdé práce a spojení s přírodou, která je srdcem každé naší sklenice piva.

Sládek pivovaru Mira Dobeš