O našem pivovaru

Pivovar Mazák sídlí v Dolních Bojanovicích již od roku 2011.

Pravidelně dodává do stálých podniků a velkou část své produkce nárazově zasílá do takzvaných ochutnávkových hospod s rotující pípou. Lahvové pivo zaváží prakticky do všech specializovaných pivoték v Brně, v Praze a jejich okolí.

Technologii byla postupem let dovedena až k nynější varně, v níž je pivovar schopen uvařit várku o objemu 1400L. Produkci tvoří jak klasické ležáky českého či německého stylu, ale také piva svrchně kvašená typu IPA. K výrobě piva používá tuzemské slady a chmely, ale i chmely zahraniční, které nejčastěji uplatňuje ve výrobě speciálních piv.